복숭아의 일생 과 인생(Life and the life of peaches)

복숭아의 출하 시기는 품종별로 해마다 비슷합니다만

미세하게 나마 일기에 따라 앞뒤로 몇일정도 차이가 납니다.

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올해는 복사꽃이 지난해와 같은날(3월28일) 피기 시작하였는데

앞으로의 기상 상황이 지난해(2016년)와 크게 다르지 않으면

복숭아의 출하시기도 같을 것으로 예상됩니다.

복숭아의 품질을 향상 시키는 방법중에 적뢰(꽃몽우리)와 적화(꽃),적과(과일)등의

방법으로 솎아 내는 데요...

지금은 적화 작업을 하고 있습니다.

오늘 마침 황도복숭아"황귀비:를 작업하고 있는데 작년에 주문 하신분이

전화가 와서 황귀비 언제 나오는냐고 묻네요

적화 작업전과 작업후가 확연히 다른 모습이지요

옆지기도 열심히 작업 중입니다.

복면을 하고요...ㅎㅎ

많은 꽃들이 제거 되었지만 결실이 완료된 후에

마지막 열매를 솎아내는 적과 작업을 거치면 지금의 50%정도가

남게 됩니다.

황도복숭아"황귀비"의 2016년 출하일은 8월18일이였는데

올해도 같은 날 즈음 출하 될것으로 보입니다.

운성농원 홈피

지난 3월16일 복숭아밭 가장자리에 찔래등의 잡목이

많아서 제거 작업을 하던중에 노다지를 건졌어요..

복숭아 나무밑에 보이지요..

일명 칡입니다..

이 복숭아는 7월초에 출하되는 백도복숭아 게열의 "왕봉"입니다.

처음에는 복숭아나무 바로 옆에 부분만 작업을

할려고 했는데 미니굴삭기로 파다보니 칡이 고구마 처럼 주렁주렁...

결국 생각도 않은 칡을 캐고 복숭아 나무를 여섯그루나 식재를

더하였는데 이럴때를 꿩먹고 알먹고 도랑치고 가재잡고...ㅎㅎ

대부분 암칡입니다.

암칡이 즙이 많고 맛이 좋거던요...

칡속에 구멍이 있는것도 있어요..

노란 컨테이머 박스에 담을려고 하다가..

너무 많아서 차에 바로 실기로 ....

이런 경우 생각밖의 불로 소득이라고 해야하나?

1톤 화물차에 가득입니다........

나중에 칡즙을 점문으로 하는 업체에 맡겼는데 중량이 220Kg가 나왔어요..

즙을 얼마에 파는냐고 물어보니 40,000원을 받아라고 하네요..

그렇지만 우리 농원에서는 택배비 포함해서 35,000원을 받기로 했답니다.

주문하심 배송해 드립니다.

지금 저온저장고에 있어요...

2017년 복숭아 꽃이 개화를 시작합니다

복숭아는 천도복숭아 계열이 먼저 개화를 시작하고

평균적으로 조생종이 먼저 개화를 시작하고

만생종이 뒤를 따릅니다...

천도복숭아 오월화 외의 품종들은 이제 개화를 시작합니다.

이 앞과 뒤의 꽃은 천도복숭아 "오월화"입니다.

이 천도복숭아 오월화의 올해 개화시작은 지난해와 같은 3월28일 이였습니당.... 

오월화는 올해 출하 예상일이 6월1일 예상되고 있습니다.

천도복숭아 서광28호입니다.

서광28호는 천도복숭아 이지만 황도복숭아 맛이나는 신품종 복숭아랍니다.

신비 복숭아를 아시는 분은 그 맛을 짐작하리라 봅니다.

신맛이 없는 복숭아여서 아주 인기가 있으리라 생각되어집니다.

나무에 달려 있는 상태인데요 과일의 색상은 그다지 마음에 들지 안네요

홈피에 사용 할 사진들을 촬영해 보았어요

운성농원이 선명하게 보이네요....

아주 중요한 점은 씨와 과육이 분리가 된다는 점입니다.

보통 씨와 과육이 분리되는 품종이 맛도 좋지만 먹기가 편하답니다.

씨앗속에 핵까지 분리가 되는군요...

2016년 첫 출하예정인 천도복숭아"오월화"

올해도 변함없이 가장 일찍 익어갑니다.

6월3일이면 첫 배송이 이루어질 것으로 보입니다.

예약주문은

어제(2016.5.25) 모습인데요

색상이 많이 들어 왔지요..

복숭아는 익기시작하면 끝부분 부터 붉게 변합니다.

아직 푸른빛이 많이 돌기는 하지만...

여기 부터는 오늘(2016.5.26) 모습이랍니다.

어제 하고는 많이 다른 모습입니다.

매일 조금씩 달라집니당..

먹음직 스럽...

오월화는 과일이 작아서 그렇지 맛은 좋은편에 속합니다...

동영상도 찍어봤어용...

(복숭아) 2016년 천도,백도,황도 복숭아 품종별 출하예상시기

복사꽃이 지난해보다 하루정도 늦게 피었는데 그 동안의 날씨가
추운날이 많았던 탓에 복숭아도 출하시기가 2~3일 정도 지난해 보다는

늦어질 것으로 보입니다.

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 농원의 복숭아 꽃이 피기 시작합니다.

지난해 보다 하루가 늦게 시작하는군요

평균 기온이 높다가 이 달 들어서는 계속 쌀쌀한 날씨가 지속되더니

꽃도 늦게 개화를 합니다.

지금 피는 복숭아 꽃은 천도복숭아 "오월화" 라는 품종인데요

6월 초에 배송이 되어집니다.

예약 주문은 5월20일 경 부터 시작 예정입니다.

이 사진들은 오늘 오전에 촬영 되었는데요

꽃은 어제 부터 피기 시작합니다. 

피기 직전의 모습 들이고요... 

복숭아 꽃은 천도복숭아가 일찍 피는 경향이 있고

 품종에 따라 다르지만 백도복숭아 황도복숭아 순입니다

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출하 대기 중인 천도복숭아"오월화" 입니다.

오늘 오전에 촬영한 동영상입니당 ... 

 오월화는 크기는 작아도 모양은 아주 이쁩니다

이 번주 중반쯤 부터 배송 하면 될 것 같네요....

(복숭아) 2015년 천도,백도,황도 복숭아 품종별 출하시기(예상)

복사꽃이 지난해보다 2일정도 일찍 피었지만 그 동안 날씨가
추운날이 많았던 탓에 예상보다 늦어져서 출하시기가 4~5일 정도 지난해

늦어질 것으로 보입니다.

2015년

 천도복숭아 오월화 부터 개화 시작합니다

통상 천도복숭아 선프레 부터 개화를 시작하는데

올해는 오월화가 먼저 꽃을 피웁니다.

아직 대기 중인 나무와 꽃몽부리가 많네요.

하나가 피어나면 그다음 날 부터는 급격히 늘어납니다. 

도장지의 단가지에서 먼저 피었네요.. 

제법 활짝피었지요.. 

가지 끝에서도....

내일이면 더 많은 오월화 꽃이 피어 납니다.

천도복숭아 천홍,서광28호 식재합니다.

거봉포도가 심어진 밭을 뽑아내고 고목이 되어가는

 천도복숭아 천홍을 대체 할려고 천홍과 서광28호를 심었습니다.

서광28호는 천도복숭아의 새콤한 맛이 적고 백도복숭의 맛이 납니다.

습기와 잡초예방을 위하여

바닥 전체를 비닐 멀칭을 합니다 

거봉포도의 시설을 일부 철거 후

 그대로 이용합니다.

일부 철거한 모습이네요..

나무가 잘자라 겠지요

포도밭의 기존 시설을 이용하는 방법은

처음 시도해 봅니다. 

아마도 좋은 방법이 아닐까 생각해 봅니다.

목요일 부터 출하 예정인 백도복숭아 춘홍입니당...

복숭아는 끝부분 부터 익어가기 시작합니다. 

 3개가 나란히  붙어 있네요...

원래는 한가지에 하나씩만 달아 놓는데 빠뜨렸지만 크게 잘 자랐네요...

 2014년 첫 출하되는 천도복숭아 오월화 입니다.

농원 홈피 : http://aay.kr 에서 예약 주문받고 있습니다.

 이 복숭아는 일찍 나오기 때문에 크기가 생각보다도 작습니다.

 그렇지만 하우스 재배된 복숭아와는 맛이 근본적으로 다르답니다.

 복숭아는 끝쪽부터 익어 가는데 배총이 익어간다라고 말합니다.

 올해는 날씨가 지난해보다 따뜻하여 생각보다 숙기가 더 빨라질것으로 보입니다.

 예상데로 오늘(6.7) 드디어 천도복숭아 오월화 출하 시작 합니다.

올해는 복숭아 꽃이 지난해 보다 8일 빨랐지만 그 이후 날씨가

추운날이 상당히 지속이 되어 결국은 하루가 빠릅니다.

다음 천도복숭아는 신선과 신비랍니다.

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먹음직 스럽게 익었습니다.

까치가 파먹었네요.

상당히 많은 숫자가 이런 상태랍니다.

신기하게도 먼저 익고 맛이 좋은 것만 먹는답니다.

 우리농원 전용박스 랍니다.

 출하 대기중이지요

포장과 택배 라벨을 붙이면 ....

오월화는 작지만 앙증 맞고 예쁘답니다. 

박스바닥에 난좌를 깔고 그 위에 다시 난좌를 덮어요

그래야 구르지 않거던요.

더 좋은 방법을 찾고 있답니다. 

 가장일찍 출하 되는 천도복숭아 오월화 예약주문 받습니다.

운성농원 홈피 ; http://aay.kr 로 오시면 됩니다.

6월 7일 배송 예정인데요 조금 빨라질 수도 있을 것 같네요.

 이 사진은 5월 26일 사진 입니다.

오늘 오후에 촬영한 사진입니다. 착색이 진행되고 있지요.

조금 일찍 수확이 가능 할 수 있을 것으로 보입니다.

6월6일이 현충일 공휴일이어서 배송이 어떻게 될지 ....

 천도복숭아 오월화입니다.

적과 전 양파자루 처럼 가지에 엄청많이 달렸네요.

올해는 조금 이상합니다. 냉해로 결실률이 떨어져야

하는데 지난해보다 더 많이 결실이 되었네요... 

그 많은 복숭아를 다 따내고 몇개 남지 않았네요...ㅎㅎ 

위의 사진들은 5월 11일 사진이고

밑의 사진들은 오늘 찍은 것인데요

많이 크졌지요....

천도복숭아 오월화는 5월26일 부터 예약 주문 받아요..

6월5일 부터 순차적으로 배송 시작 예정입니다.

한달 후인 6월초에는 천도복숭아 오월화가 출하됩니다

특히 임산부들이 많이 기다리기도 하지요.

하우스복숭아가 출하 되기는 합니다만 가격도 그렇지만

맛에서는 현저한 차이가 납니다.

복숭아는 여름 과일이고 광합성이 유달이 필요한 과일이라서

천도복숭아의 고유의 신맛도 광합성이 중요하지요...

우리농원의 첫번째 출하 되는 천도복숭아 오월화의 오늘 모습이랍니다. 

이 복숭아는 원래부터 크기가 작은데 지금부터

한달정도 후면 이보다는 크지만 한 여름철에 나오는

복숭아에 비하면 크기는 말이 아니지요..ㅎㅎ 

위 사진처럼 뚜렸하게 식별이 가능할 만큼 자랐네요.  

천도복숭아 오월화 예약주문은 5월27일 부터 입니다.

홈피 http://aay.kr

복사꽃이 지난해보다 8일정도 일찍 피었지만 그 동안 날씨가
추운날이 많았던 탓에 수정이 예상보다 늦어져서 
출하시기가 5일정도 지난해 보다는 당겨질 것으로 보입니다.

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천도복숭아 오월화 입니다. 6월3일경 출하 예상합니다.

홈피를 통한 예약주문은 5월27일 부터 받습니다.

홈피 http://aay.kr

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꽃봉우리 따내는 적뢰작업을 하다 개화가

 시작이 되어 꽃을 따내는 적화작업을 동시에

진행하여 오늘 마무리 합니다.

이제 인공수분으로 이어집니다.

품종에 따라 자가 결실이 되지않는 품종은 인공수분을 실시합니다.

올해는 가위벌과 꽃가루를 동시에 실시하여 비교 해 볼려고 합니다.

복숭아 중에서 가장 출하시기가 빠른 천도복숭아

오월화의 개화모습입니다.

조생종 답게 꽃도 일찍 피네요.

올해는 지난해 보다 일주일 정도 개화가 빠르네요.

아마도 출하시기도 일주일 정도 당겨 지겠지요.

6월 3일 경에 출하 할 수 있을 것으로 예상 합니다. 

천도복숭아 "선프레" 개화 시작입니다.

항상 매년 제일 먼저 꽃망울을 피웁니다.

곧 다른품종들도 꽃잔치를 시자 하겠지요.

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농원 가장 자리에 있는 두릅도 살포시.....

운성농원의 홈피는 농촌진흥청 하이팜에서 업체를 입찰로 선정하여

관리를 하는데 7월1일로 운영업체인 이지팜으로 서브 이전을

하는 과정에서 현재 운영자인 초록넷과의 이전이 원활이 진행이

되질 않아서 오전 이른 시간부터 홈피 다운이 발생하여 오늘 출하

예정이었던 복숭아가 부득히 월요일로 연기가 되었네요...

사전에 통보가 없어서 발송 주소록을 다운 받아 놓질 않아서

아침부터 복숭아 작업해 놓았던 것을 농협 선과장으로 부리나게 

가져다 주고 문자나 전화 주문 분량만 배송 했군요..

오늘은 아나로그 시대가 좋은 날인가 보다...  

현재 농원홈피에서 예약 주문받고 있는 천도복숭아 오월화 오늘 모습입니다.

사진이 색상이 더 들어 왔네요 

누구나 잘 아는 벗꽃 그리고 천도복숭아꽃 어느게 먼저 필까요???

대부분의 복숭아 농가에 물어보면 아마도 벗꽃이 먼저 핀다고 답을

할 가능성이 많지요 하지만 복사꽃중에도 천도복숭아 계열의 선프레와

천홍은 개화시기가 빨라서 일찍 개화를 한답니다.

그 중에서도 천도복숭아인 선프레는 오히려 벗꽃보다 하루 이틀

 빠르답니다(벗꽃도 품종에 따라 다른 것 같기도 하지만)

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만생종 천도복숭아 환타지아와 벗꽃입니다.

복숭아 과원옆 벗꽃을 재배하는데 환타지아가 벗꽃보다 늦지요.

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다음은 천도복숭아 선프레입니다.  붉은 빛이 도는게 만개가 지나고

서서히 떨어질 준비를 하는것 같지요...

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왼쪽 윗부분은 선프레 나머지 약간 흰색빛이 나는 품종은 천도복숭아 천홍입니다.

나무들이 수형이 엉망이지요.. 수명이 다된 것이지요. 어른들이 수십년을 농사를

지었고 이제 품종 갱신을 할때가 되었지요.

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이 사진은 천도복숭아 천홍의 근접 사진입니다.